扎兰屯美食攻略
扎兰屯位于呼伦贝尔，美食以蒙餐为主，融合东北风味，以下为必吃推荐及实用建议：
- 手扒肉：选用新鲜羊肉，清水煮熟后直接手撕食用，肉质鲜嫩，原汁原味。推荐搭配韭菜花酱，去腥增香。人均消费约50-80元。
- 奶豆腐：蒙古族传统奶制品，口感酸甜，营养丰富。可直接食用或煎炸后蘸白糖，适合作为零食或早餐。价格一般在20-30元/份。
- 烤全羊：宴客大菜，外皮酥脆，内里多汁。建议多人共享（需提前预订），人均100-150元。搭配马奶酒，风味更佳。
- 牛肉干：当地风干牛肉，嚼劲十足，便于携带作为旅行零食。购买时选择正规店铺，约60-100元/斤。
- 酸菜白肉炖粉条：东北特色菜，酸爽开胃，适合解腻。常见于家常餐馆，人均30-50元。
注意事项：美食多偏油腻，注意适量；夏季易变质，选择卫生条件好的餐馆；尊重当地饮食习俗，如蒙古族餐前敬酒礼仪。最佳品尝季节为夏秋季，食材新鲜。