扎兰屯美食探秘:本地人私藏的特色小吃地图

2025-10-20 16:48:41 浏览次数:

扎兰屯美食探秘:本地人私藏的特色小吃地图

扎兰屯小吃全攻略

扎兰屯位于呼伦贝尔草原与大兴安岭交汇处,其小吃融合了蒙古族与东北特色,以下为本地人推荐必尝清单及实用指南:

  • 吊炉烧饼:老城区中心街的传统摊位,现烤现卖,外皮酥脆,内层绵软,搭配咸菜或羊肉汤食用更佳。
  • 羊肉汤:选用草原放养羊肉,慢火熬煮,汤色乳白。推荐南市路「马家羊肉馆」,清晨食用可驱寒暖胃。
  • 奶豆腐:蒙古族传统奶制品,酸甜软糯,可在城西牧区家庭作坊购买新鲜成品,搭配奶茶体验更地道。
  • 野生菌菇包:利用大兴安岭野生菌入馅,皮薄馅足,中央市场早市档口每日限量供应。

行程建议:早餐从吊炉烧饼开始,午间品尝羊肉汤配烧麦,傍晚逛夜市尝试烤羊蹄与奶皮子。注意部分小吃摊位仅现金支付,建议避开旅游高峰时段前往。