扎兰屯美食必吃清单
扎兰屯融合了东北菜与蒙古族风味,以下特色菜品不容错过:
- 手把肉:选用本地羊肉,清水炖煮保留原汁原味,推荐「草原香农家院」。
- 烤全羊:蒙古族宴客盛宴,需提前预订,可尝试「金帐汗蒙古部落」。
- 野生菌宴:大兴安岭特产蘑菇,如榛蘑炒肉,「林区人家」餐厅口碑佳。
- 东北铁锅炖:排骨炖酸菜配玉米饼,「老灶台」饭店风味地道。
就餐小贴士
1. 份量较大,建议2-3人共享主菜;
2. 夏季旺季需错峰就餐,避免排队;
3. 山区餐馆现金支付更便利,备好零钱;
4. 尊重本地饮食习俗,如蒙古族敬酒礼仪。
隐藏美食街区
扎兰屯市中心步行街夜市(晚间开放)提供小吃如烤羊串、奶豆腐,价格亲民,适合体验市井文化。